Quaderno dell’orto · n. 1

Dalla terra al cesto: patate fatte in casa.

Quando e come seminarle, come riconoscere una pianta in salute guardando foglie, fiori e radici, quando raccoglierle – e come nutrire il terreno con un concime organico granulare.

Vedi il concime 12,90 € sacco da 6 kg

Pianta di patata estratta dal terreno con radici e tuberi

Patata germogliata con radici in un bicchiere

con le radici!

Il calendario

Quando si fa cosa, mese per mese

Indicazioni per il Centro-Nord in pianura; al Sud e sulla costa si anticipa di 2–4 settimane, in montagna si posticipa.

GenFebMarAprMagGiuLugAgoSetOttNovDic

Pregermogliazione

Semina

Rincalzatura

Fioritura

Raccolta

Passo passo

Sei passi, come su una bustina di semi

Pregermoglia

3–4 settimane prima della semina, metti i tuberi-seme in un luogo luminoso e fresco: devono spuntare germogli corti e robusti.

Prepara il terreno

Vanga in profondità, togli sassi e radici. Distribuisci il concime organico granulare secondo l’etichetta e interralo.

Semina

Solchi profondi 10–12 cm, tuberi a 30–35 cm l’uno dall’altro, file distanti 60–70 cm. Germogli verso l’alto.

Rincalza

Quando le piante arrivano a 15–20 cm, accumula terra alla base: i tuberi restano al buio e non inverdiscono.

Annaffia bene

Acqua regolare soprattutto in fioritura, quando si formano i tuberi. Meglio poche annaffiature abbondanti che tante leggere.

Forca da giardino nel terreno con patate

Raccogli

Quando la parte aerea ingiallisce e secca (90–120 giorni). Scava con la forca, lontano dal fusto, per non ferire i tuberi.

Sotto terra

Cosa raccontano le radici

Una pianta di patata ha due “cantieri”: le radici vere, sottili e fitte, che assorbono acqua e nutrienti, e gli stoloni, i fusti sotterranei che si ingrossano e diventano tuberi.

Quando estrai una pianta, guardala bene: radici chiare e ramificate e tuberi lisci, senza buchi né macchie, sono il segno di un terreno soffice, ben drenato e ricco di sostanza organica.

Terreno sciolto: i tuberi crescono regolari
Sostanza organica: più vita nel suolo
Niente ristagni: radici sane, niente marciumi

Mani che tengono patate appena raccolte con terra

Pianta di patata con radici e tuberi sul terreno

Vista aerea di campi coltivati — File regolari, terreno lavorato, piante sane: è da qui che passano i chili di patate del raccolto.

Concime granulato Flortis Bio per orto e frutta, sacco da 6 kg

BIO

Il concime che abbiamo scelto

Flortis Bio Orto e Frutta, 6 kg

Un concime organico granulare a base di sostanza organica secca, con calcio e magnesio, consentito in agricoltura biologica. Il formato da 6 kg basta per preparare più file di patate e, a fine stagione, per gli altri ortaggi.

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prezzo verificato il 28 ottobre 2026

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Usoorto e alberi da frutto
Materialesostanza organica secca
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Dosi e modalità d’uso: segui sempre l’etichetta del prodotto. Ordine, consegna e resi sono gestiti dal negozio.

Album

Una stagione di patate

Raccolta a mano delle patate in un campo

Dopo la raccolta lascia asciugare i tuberi qualche ora all’ombra, poi conservali al buio, al fresco e all’asciutto.

Domande

Domande frequenti

Posso seminare le patate del supermercato?

Meglio usare tuberi-seme certificati: sono controllati per le malattie e non trattati con antigermoglianti.

Quanto concime serve?

Dipende dal terreno e dal prodotto: segui la dose indicata in etichetta e distribuiscilo prima della semina, interrandolo.

Perché le patate diventano verdi?

Perché prendono luce. Rincalza bene le piante e conserva le patate al buio; le parti verdi vanno eliminate.

Si possono coltivare in vaso o in sacco?

Sì, in contenitori profondi almeno 40 cm, con terriccio leggero e rincalzature successive.

Dove compro il concime?

Su Leroy Merlin, che gestisce ordine, consegna e ritiro in negozio.

Semina oggi, raccogli a luglio.

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